Les oeufs durs sont à la base de nombreuses recettes

Name: Les oeufs durs sont à la base de nombreuses recettes
Total time: 30 min
Cuisine: oeuf dur

L’œuf dur est la base de nombreux plats, comme l’œuf mimosa. Photo par anneheathen

L'oeuf dur est cuit dans sa coquille plongé dans l'eau frémissante pendant 10 minutes. Le blanc et le jaune doivent être cuits.

Alors quelles recettes avec des oeufs durs ? Star des salades composées, des pique-niques et des repas froids, il est souvent accompagné de sauce mayonnaise. Il peut aussi être écrasé à la fourchette dans une sauce cressonnière ou présenté entier en gelée sur un buffet.

Dernières recettes d'oeuf dur et de saumon par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'oeuf dur et de saumon qui changent !

Rillettes de truite fumée aux œufs durs

kilometre-0

Cette recette de tartinade est très facile à faire, je l’ai servie avec des blinis de sarrasin mais vous pourrez la mettre également sur un bon pain frais aux graines ou sur des tranches de concombre en été. Elle est très adaptable. Découvrez donc cette recette de rillettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Koulibiac

Keskonmangemaman?

Un feuilleté au saumon, riz et épinards avec sa petite sauce à l'aneth

Koulibiac de saumon à ma façon

Nadji

Envie de goûter à la recette de koulibiac de saumon à ma façon ? Cette recette de riz basmati est faite pour vous. Découvrez chaque étape de sa préparation pour la réussir et partagez votre expérience en commentaire. Votre avis est précieux et contribue à enrichir notre communauté.

Koulibiac de saumon

Happy Cooking

Pour changer du saumon, du koulibiac de saumon !

Un chef dans votre cuisine !

Kitchenaid

Puissant, élégant et robuste le Kitchenaid c'est tout le plaisir de la pâtisserie sans les contraintes. Le rêve !

Voir aussi

Les produits de Noël incontournables

Braiser

Gribiche

Proportions, grammages et origines des oeufs

Fraîcheur et conservation des oeufs

Proportions et grammages des poissons

Conseils d'achat du poisson

Les poissons les plus courants

Les oeufs

Poissons

Le saumon

Quels vins boire avec le poisson ?

Oeufs à la neige, caramel, crème anglaise

Blanc d'oeuf

Egg boat

Frittata

Jaune d'oeuf

Oeuf à la coque

Oeuf au plat

Oeuf brouillé

Oeuf cocotte

Oeuf de caille

Oeuf en gelée

Oeuf entier

Oeuf mimosa

Oeuf mollet

Oeuf parfait

Oeuf poché

Iles flottantes dans une coupe sur fond bleu

Oeufs à la neige

Oeufs Bénédicte

Oeufs d'oie

Omelette

Sans oeufs

D'autres recettes avec aussi...

ail ananas anchois artichaut asperge aubergines banane basilic betterave beurre biscuits blanc boeuf boulettes brick brioche cabillaud caramel carottes caviar céleri citron courgettes crème épices fenouil feuilletés frites fruits de mer gambas gingembre légumes marbré noël orange pain poivrons pommes porc raie rôti roulé salé sauce saumon tomates veau vert vinaigre vinaigrette

Découvrez aussi toutes les recettes d'oeuf dur et toutes les recettes de saumon

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartare de Saumon à la Tahitienne

Le Chameau Bleu

Allez ! On vous embarque avec nous à Tahiti, du moins avec une belle recette fraiche et parfumée. Nous vous proposons aujourd'hui un tartare de saumon à la tahitienne. Une recette simple et rapide à exécuter.